Επικαιρότητα

Κατηγορία: Μαγειρικές Διαδρομές

sardeles

Σαρδέλες ή γαύρος λαδορίγανη

Γράφει η Ελένη Αλβέρτη Υλικά 1 κιλό σαρδέλες ή γαύρο αλάτι κατά προτίμηση...

piroski

Πιροσκί

Γράφει η Ελένη Αλβέρτη Υλικά ζύμης: 1 κιλό  αλεύρι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1,5...

roxakia

Ροξάκια

Γράφει η Ελένη Αλβέρτη Υλικά 2 φακελάκια ξερή μαγιά 2 φλιτζάνια χλιαρό νερό 2...

marathokeftedes

Μαραθοκεφτέδες

Γράφει η Ελένη Αλβέρτη Υλικά 2 ματσάκια μάραθο ψιλοκομμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι...

Mpiftekia melitzanas

Μπιφτέκια μελιτζάνας με πατάτες

Γράφει η Ελένη Αλβέρτη Υλικά Για τα μπιφτέκια 4 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες 1...

Felia

Φελία (αυγόφετες)

Γράφει η Ελένη Αλβέρτη Υλικά Μπαγιάτικο ψωμί κομμένο σε φέτες 1 ½ ποτήρι...

giaourti_frouta

Γιαούρτι με σαντιγί και φρούτα

Γράφει η Ελένη Αλβέρτη Υλικά: 1 kg γιαούρτι σακούλας ή γιαούρτι στραγγιστό 200...

sour_cherry_juice

Βυσσινάδα

Γράφει η Ελένη Αλβέρτη Υλικά: 1 κιλό βύσσινο 1 ½ ζάχαρη, ίσως πάρει λιγότερο ή...

kykladitiki froutalia

Κυκλαδίτικη φρουτάλια

Γράφει η Ελένη Αλβέρτη Υλικά 8 αυγά 2 λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες...

cherry_liqueur

Λικέρ βύσσινο

Γράφει η Ελένη Αλβέρτη Τα υλικά μας: 1 κιλό βύσσινο με τα κουκούτσια τους ¾...